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Griaß di!
Herzlich Willkommen!
Servus!

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Unsere bodenständige, meist neu interpretierte Küche

Spaß am Kochen ganz ohne Geschmacksverstärker.

Nach Jahrelanger Gastronomieerfahrung in Süddeutschland (Bodenseeregion, Härtsfeld, Wörthsee und München) und kürzeren aufenthalten (Ruhpolding Biathlon WM, Winterolympiade Sochi 2014), entschloss sich unser Chef 2021 die Chance auf ein eigenes Lokal nicht mehr nehmen zu lassen. Frische Produkte und Kreativität in der Küche sind uns am wichtigsten. Unsere Speisen sind vielfältig und der Service ausgesprochen freundlich. Mit viel Engagement möchten wir nun euer Gastgeber in Unterschweinbach sein.

Der damalige "Postmeister"  wird nun mit neuem Konzept für euch da sein.

Wir sind "Schoambacher" mit einem tollen, einladenden, Wirtshaus. Während den Wintermonaten mit Live Wirtshausmusik von tollen Künstlern und Bier vom Holzfass.

Mittagstisch gibt es an Werktagen von 11:30 - 14:30 Uhr (Dienstag & Mittwoch geschlossen).

Im Sommer bieten wir Samstags eine Biergartenhütte unter schönen Kastanienbäumen zur Selbstbedienung. Tradition wird bei uns groß geschrieben, somit dürft Ihr natürlich gerne auch eure Brotzeit in den Biergarten mitbringen und eure Getränke über uns beziehen. Mit unserer eigenen Grillhütte runden wir unser Konzept im Sommer ab, so bieten wir z.B. Grillhendl, Sparerips, Würstel und Brotzeiten an.

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Euer Gastgeber

Timo Siller

geboren am 30.01.1988 in Heidenheim a.d. Brenz

- Ausbildung im Landhotel zur Kanne in Ohmenheim

- Jungkoch Hotel Maier in Fischbach am Bodensee

- Souschef im Restaurant Golfclub Wörthsee

- kleinere Zwischenstationen:

        Alleinkoch Aktivpark Gilching

        Biathlon WM Ruhpolding 2012/2014

        Winterolympiade Sochi 2014

- Küchenchef Wirtshaus Maxvorstadt München

- Küchenchef Biergarten Waldheim München

- Caterings essen-macht-spass GmbH

- 1. Stellv. Kreisvorsitzender Bayrischer Hotel und Gaststättenverband Kreisstelle Fürstenfeldbruck

Kontakt

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Öffnungszeiten

Montag, Donnerstag - Samstag: 11.30 - 22.00 Uhr

Warme Küche bis 21.00 Uhr

Sonntag: 11.00 - 21.00 Uhr

Warme Küche bis 20.30 Uhr

Dienstag & Mittwoch Ruhetag

Mittagstisch mit 2 wechselnden Gerichten:

Montag, Donnerstag - Freitag: 11.30 - 14.30 Uhr

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